Les Plaisirs de la bouches

Notre production maraîchère et notre élevage d'agneau en bio-dynamie fournissent à notre table une variété de plats frais et en couleur.

Selon les saisons, nos récoltes vont aussi bien directement dans l’assiette que transformées pour la conservation.

De mars à octobre, Rob, Julien et leur équipe de cuistos se feront un plaisir de vous concocter un repas 100% bio et de saison (matin, midi et soirs).

Une fois par semaine, le tipi du camping se transforme en “Tipifrit”. Venez déguster les patates bio cultivées aux damias à la façon “indo-belge”.

Quand notre jardin nous offre des récoltes abondantes, nous en transformons une partie pour nos visiteurs: pistou des montagnes, persillade, gelées et confitures de cassis, fraises des bois, Mirabelle et autres fruits, pain au levain, salade d’été, bref de quoi satisfaire les petites fringales estivale ou de remporter un petit souvenir de chez nous.

C'est aussi une bonne occasion d'inviter voisins et amis, artisans et producteurs, à se joindre à nous!



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